【2024年最新】卵、乳製品不使用【無添加・厳選素材】菓歩菓歩　安喰さんの米糀クッキーセット

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商品情報

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良質素材で焼きあげたお菓子の詰め合わせ。
大切な方への手土産に。

卵、乳製品不使用。
和知産のお米の糀を使いました。

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【厳選素材、無添加、手作りへのこだわり】

━━　種子島産の粗精糖　━━
菓歩菓歩は基本的に白いお砂糖は使いません。砂糖は種子島産の粗精糖を使用しています。

━━　平田産業の菜種油を使用　━━
非遺伝子組換え（NON GMO）菜種油メーカとしてこだわりを持っている平田産業では、遺伝子組換え菜種の花粉による遺伝子汚染のない南オーストラリアで、生産農家の人々や関係する農業協同組合と連帯して、環境保全・資源循環を考え、菜種を生産しています。

━━　その他　━━
国産（九州産・無漂白）もしくは有機オーガニックの小麦粉、塩はフランス産ゲランドの天然塩を使うなど、原料にはこだわりを持ち、最高のお菓子に仕上げています。

【菓歩菓歩について】

菓歩菓歩は、京都府中部の京丹波町に2000年1月誕生し、
自然豊かな由良川のほとりでオープンカフェも営なむ
小さなお菓子工房です。

地元・京丹波町を中心に、関西・国内の、有機栽培・無農薬の素材を厳選したシンプルなお菓子を日々作っています。

時には完全な有機栽培の野菜・果物ではなくても、信用のおける農家さんの元で育てられ、しっかりした安全性を確認できる素材であれば使用しています。

顔の見えるつながりを大事にした素材選びが、「おいしさ」につながる。オーガニックなものを食べるから健康になるのではなく、生産者から消費者まで、有機栽培を通じて自然との一体となって共存していくことにより、自然と体も心も健やかになってゆくのだと菓歩菓歩は考えています。

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