「クラフトジンジャーエールキット（ジンジャーエール用パウダースパイス・シュガー付き）」

開店当初からお店では、自家製ジンジャーエールとして、販売しております。
コロナ前までは、東京からいとカフェのジンジャーエールを飲みに来られるお客様がいるくらいのジンジャーがお好きな方にハマるジンジャーエール。
お店で提供しているジンジャーエールは、ジンジャーをすべて手ですりおろしその季節に合わせてスパイスを調合し丁寧に手づくりしています。
マルシェやイベントなどテント・キッチンカー出店での販売を始めたら、ジンジャーエールのワークショップをして欲しいとの声をいただき開催。
ワークショップ・講座の参加者さんからジンジャーエールを作るキットを販売して欲しいといわれて、参加された方には販売していたのですが、常に販売して欲しいとの声があったので、2022年からキットの販売を始めました。


「ジンジャーエールキット」

市販のジンジャーエールと違って、添加物なしの自然派ジンジャーエールなので、小さなお子さんや妊婦さんでも楽しめます。
ノンカフェインなので、夜遅くに飲んでも安心。
また、アレンジが楽しめるのものジンジャーエールシロップ魅力です。
お酒で割ったり、シロップをヨーグルトやバニラアイスにかけたり、肉料理やカレーの隠し味に使うのもオススメ。

化学調味料や添加物を一切使用していないので、安心して作っていただけます。

「ジンジャーエール キット」で、自宅で手作りのジンジャーエールを楽しんでみませんか？
手作りに必要な材料は、お水を用意していただければ、すべて入っているので、初めてでも簡単に作れます。手作りならではの味わいを楽しんでいただけます。
また、子ども達との楽しい時間を過ごすのにも最適です。
家族や友人と一緒にジンジャーエール作りを楽しんで、特別な思い出を作ってください。

※パウダースパイスとホールスパイスのセットの販売になります。

【パウダースパイス・シュガー】
お砂糖とスパイスをブレンドしたパウダーのキット
【ホールスパイス】
ジンジャーエールを作るのに使うホールスパイス。（ドライジンジャーも入っています）

作り方
パウダースパイス・シュガーとホールスパイスとお水を鍋に入れて20分吹かさないように煮込み粗熱がとれたら、きれいな容器に入れて冷蔵庫で一晩置いたら完成です。
400mlのシロップが作れます。
飲む時は３～５倍に炭酸水で割っていただけたらジンジャーエールの出来上がり。
炭酸で割る以外にも水・お湯・牛乳・豆乳・コーヒー・紅茶・お酒でも美味しいですよー。

【パウダースパイス・シュガー】
原材料：きび砂糖、甜菜糖、ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブ、その他スパイス
【ホールスパイス】
原材料：ジンジャー、シナモン、カルダモン、オールスパイス、クローブ、レモン、オレンジ、その他スパイス
（一部にオレンジを含む）

【賞味期限】　裏面に記載

【食品添加物】　なし

【内容量】　160gと62g

【保存方法】　高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
ジンジャーエールのシロップを作ってからは、冷蔵庫で保存。
作ってから2週間以内にお飲みください。

【注意点】
薬を服用中の方、妊娠中の方、小さなお子様は医師などにご相談の上ご利用ください、またお身体に異常を感じた場合は飲用をお控えください。

【配送について】
発送は通常3、4日以内（土日祝日を除く）になるべく対応させて頂いております。ただ、講座での出張やキッチンカーなどでイベント出店をしている為、イベント出店などが続いたりしますと店舗に不在となり、注文の確認や商品の発送ができなくなるので、最大で11日の発送になる可能性があります。