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6084円
2449円
カートに入れる
「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
数々のシェフやバイヤーの審査を経て、バイヤーズルーム2020にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました!
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「椎茸タプナード」が
国内航空会社ビジネスクラスの機内食に採用されました!(2020年9月~12月東南アジア路線ほか)
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★バイヤーズルーム「経済産業大臣賞」受賞記念★
2020年11月、当店一番人気の「いぶりがっことチーズのオイル漬」が最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました!
受賞を記念して、当店の人気セットをご用意しました。
◎経済産業大臣賞受賞「いぶりがっことチーズのオイル漬」
◎国内航空会社ビジネスクラス機内食採用「椎茸タプナード」
◎ごろっとうまみチーズシリーズ一番人気「燻製&ナッツ」
人気の3種類をシックなギフト箱に詰め合わせました。
箱を開けたときにも遊び心のあるラッピングとなっています。
大切な方への贈り物に、どうぞご利用ください。
※熨斗が必要な場合は、①ご用途②上書き③お名前 を備考欄にご記入ください。(お名前不要の場合は、名前なしと記入ください。)
※手提げご入用の方は、備考欄へご記入ください。
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【いぶりがっことチーズのオイル漬】
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます!
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです!
◆パンにのせてカナッペに!
◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに!
◆いつものサラダのアクセントに!
【とろっとうまみ椎茸タプナード】
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です!
◆ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに!
◆牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに!
◆ダシやシラスなどを少々加えてごはんのお供に!
【ごろっとうまみチーズのオイル漬<燻製&ナッツ>】
ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。
秋田の魚醤「しょっつる」と、麹や燻製のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。
<燻製&ナッツ>は、燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。
ウイスキーなどに合わせてどうぞ。
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《ご注文についてお願い》
お届け先が複数ある場合は、お届け先ごとにご注文いただきますようお願いいたします。
《ギフト配送について》
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《納品書について》
ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。
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