商品の特徴 | 刀身は芯材に超硬質合金鋼VG-10を使用し、その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。熟練した職人により一丁ずつ丁寧に仕上げられる霞KASUMIダマスカス包丁は、持続性ある切れ味で、末永くご使用いただけます。 | ||
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メーカー名 | スミカマ | ブランド名 | スミカマ |
寸法 | 45×390×21mm | 質量 | 約235g |
個装寸法 | 82×465×32mm | ||
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